STRONA
GŁÓWNA
KATALOG
FIRM
GALERIA OGŁOSZENIA
PrzyklejonyWpisy na forum są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Brodnica.net nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. Jeśli znajdziesz wpis naruszający czyjeś prawa, napisz do nas.
Strona główna - FAQ - Szukaj - Użytkownicy - Grupy - Rejestracja - Profil - Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości - Zaloguj
Dodatkowe menu: 50 ostatnich postów | 10 losowych tematów | GŁOSOWANIE | WYNIKI
Wyrób wina domowego

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Brodnica.net Strona Główna -> Reszta świata
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
COLLIN




Dołączył: 27 Lis 2006
Posty: 528
Skąd: BRODNICA

PostWysłany: Sro, 24 Sty 2007 18:06:33    Temat postu: Wyrób wina domowego Odpowiedz z cytatem

Jestem ciekaw czy są wśród Was amatorzy takiego hobby a jest to dosyć pasjonujące zajęcie które wymaga trochę zaangażowania i dużo cierpliwości.
Sam od kilku lat jestem takim winiarzem zapaleńcem który robi kilka nastawów w ciągu roku i chciałbym zasięgnąć opinii mi podobnych badź tylko smakoszy takich trunków.
Kilka miesięcy troski a efekt boski, chociaż sam preferuje i nastawiam na winka czerwone gronowe które muszą więcej leżakować.

POZDRAWIAM
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Kam




Dołączył: 20 Lis 2006
Posty: 585

PostWysłany: Czw, 25 Sty 2007 16:11:20    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

fakt faktem swojskie wino palce lizać, choć ostatnio pojawia się na rynku oryginalne porto 19% słodkie wino o lekkiej nucie orzecha, migdału bardzo smaczne. koszt to ok 30-35zł za butelkę 0,7 ale naprawdę warto. Jest jeszcze takie 10 letne Porto ale to już koszt rzędu 80 zł. wracając do win swojskich miałem kilkakrotnie przyjemność degustowania win z różnej ręki no i wino winu nie jest równe...
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
COLLIN




Dołączył: 27 Lis 2006
Posty: 528
Skąd: BRODNICA

PostWysłany: Czw, 25 Sty 2007 21:41:26    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Kam napisał:
wracając do win swojskich miałem kilkakrotnie przyjemność degustowania win z różnej ręki no i wino winu nie jest równe...


Tu masz racje trzeba odpowiednio zmierzyć kwasowość w moszczu żeby wiedzieć ile dodać cukru na uzyskany % ważna też jest fermentacja samej miazgi nie mówiąc o ściaganiu znad osadu.

To jaki wino będzie miało smak,aromat i klarowność zalerzy tylko od odpowiedniego podejścia, na rynku dużo jest asortymentu do jego produkcji.
Ja też piłem różne mętne kwasy z owoców zasypane tylko cukrem ale tego nigdy nie nazwałbym winem.
Chociarz początki były różne i takowa ciecz wychodziła,ale teraz posiadam odpowiedni sprzęt od cukromierza po praske do wyciskania soku z owoców.
A przez to na zlotach amatorów winiarskich nie muszę się wstydzić swoich trunków.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Brodnica.net Strona Główna -> Reszta świata Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



[ Strona wygenerowana w: 0.017664 sekund ] :: [ 16 zapytań SQL ]

Powered by phpBB

Brodnica - zobacz miasto z najlepszej strony

Translation: Michał Paluchowski